Los Xuxos de Crema son un dulce típico de Cataluña y está compuesto de una masa frita con forma de Croissant y muy hojaldrada.
Leyenda: Cuenta la leyenda que un acróbata que entretenía a los ciudadanos de Gerona, se enamoró de la hija de un pastelero, un día el padre de la muchacha apareció y el acróbata se escondió en un saco de harina pero se le escapó un estornudo tal que así "xu-xu". El acróbata para evitar el enfado del pastelero se prometió con la hija del mismo y le dio la receta de un nuevo dulce, el cual se llamó xuxo por el estornudo que provocó el nacimiento de ese exquisito dulce.